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澳洲紅酒批發
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葡萄酒都可以長時間存放嗎?

發布日期:2020-07-13 作者: 點擊:

我們常說葡萄酒像我們的葡萄酒一樣活著,因為葡萄酒中的許多有機化合物都在不斷變化,而陳年的葡萄酒使葡萄酒有發展的時間。但是,并非所有進口澳洲紅酒都能陳年。葡萄酒是否具有陳年潛力,取決于三個因素,即復雜性,平衡性和回味時間。


老化在葡萄酒中意味著什么


要討論老化問題,需要澄清一些基本概念。這些基本概念表達了一瓶葡萄酒在其整個生命過程中的演變。葡萄酒裝瓶后,瓶中的過程會發生變化。該過程基本上可以分為上升期,飲酒期和下降期。


進口澳洲紅酒


所謂的上升期是指在瓶中開發和完善葡萄酒的階段。并非所有的葡萄酒都有這樣的階段。新世界的絕大多數葡萄酒,甚至葡萄酒,在上市后都可以立即食用。但是,一些舊世界葡萄酒的上升時期更為明顯。它剛推出時不適合飲用,或者太酸,不平衡,或者非常密閉,沒有香氣。更換幾年后,它將在瓶中繼續成熟。完全平滑。


飲用期是葡萄酒變得相對完美和柔滑的階段,并且當葡萄酒發展到更好,更平衡的時期時,被稱為最佳時期。葡萄酒進入頂級時期后,葡萄酒開始緩慢下坡,失去大量香氣,味道逐漸失去平衡,進入衰退期,不適合飲用甚至腐爛。


一般來說,酒齡越長,兩瓶之間的差異就越明顯。如果是這樣,喜歡葡萄酒的人會發現在不同時間(通常相隔一年以上)寫的品嘗詞也有很大不同。一方面,這是因為葡萄酒會發生變化,但另一方面,隨著時間的流逝,相同的葡萄酒會有很大或小的差異,從而導致瓶中的差異。


本文網址:http://www.maxifenix.com/news/470.html

關鍵詞:澳洲紅酒批發,進口澳洲紅酒,原瓶進口葡萄酒

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